Cirebon, Januari 2024 – Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Cirebon (FIKes UMC) kembali mencatatkan prestasi di bidang riset. Salah satu dosen S1 Prodi Gizi UMC berhasil lolos pendanaan Penelitian Dasar RISETMU Batch VII Tahun Anggaran 2023–2024 yang diselenggarakan oleh Majelis Pendidikan Tinggi, Penelitian, dan Pengembangan (Diktilitbang) PP Muhammadiyah.
Pendanaan penelitian ini diraih oleh Ari Yulistianingsih, S.Gz., M.Gizi, dosen S1 Gizi UMC, yang berperan sebagai Ketua Peneliti dalam Skema Penelitian Fundamental dengan judul “Konsumsi Es Krim SAKE (Sirsak dan Daun Kelor) terhadap Penurunan Profil Lipid dan Glukosa Darah pada Remaja Pra-Sindrom Metabolik.”
Melalui pendekatan ilmiah dan intervensi gizi yang inovatif, penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan alternatif pangan fungsional yang aplikatif, sekaligus mendukung program promotif dan preventif di bidang kesehatan remaja.
Keberhasilan memperoleh pendanaan RISETMU Batch VII ini menunjukkan konsistensi dan komitmen dosen Prodi Gizi UMC dalam mengembangkan riset yang relevan dengan isu kesehatan masyarakat serta sejalan dengan penguatan riset berbasis nilai-nilai Muhammadiyah.